WARTEG, Warung Tegal

Warung Tegal, atau lebih dikenal sebagai WARTEG, sesuai namanya memang hanya lebih dikenal di jawa, lebih kebanyakan jawa bagian barat.
Walau seiring dengan kemajuan jaman, saya kira sudah ada warteg di sumatera atau kalimantan sekarang.

Warteg, umumnya memang dikelola atau dimiliki juga, oleh orang-orang yang asal nya dari daerah Tegal.

Menu, pada umumnya mirip satu warteg dengan yang lain, walau saya kurang tau apakah mereka punya kesepakatan menu, atau bahkan punya organisasi yang lebih mempersatukan mereka.

Adalah, sekitar 4 hari yang lalu, di jalan jalan sore dengan istri, aku tiba2 mengajak istri makan di warteg, karena menyadari memang hari ini tidak masak di rumah,
sambil jalan, aku jelaskan sedikit dengan istri apa itu warteg,
warteg, adalah tempat makan murah, dan meriah. Menunya cukup beragam, dan cukup bergizi, dan kebersihannya masih cukup oke, sebagai tambahan, belakangan ini, mungkin tiga atau dua tahun belakangan ini, aku cukup berusaha menjauhi jajanan jalanan yang mencuci piringnya hanya di ember yang mereka bawa :)
nah warteg, sebagai warung dengan pengairan yang cukup, tidak termasuk kategori ini,
mereka mencuci piring dengan air yang mengalir dan cukup.

alhasil, setelah melihat warteg, yg kebetulan juga cukup untuk parkir, kami mampir,
tentu tidak sulit memilih menu, karena warteg, meletekkan sedemikian rupa, makanannya di dalam etalase kaca di depan pengunjungnya, bahkan kebanyakan di depan pengunjung duduk, sehingga tinggal tunjuk, ada beberapa makanan yg dapat dijangkau langsung, karena etalase sebagian juga dengan kaca yg dapat dibuka.

adalagi yg cukup khas dari warteg adalah kursi tempat kita duduk, yang biasanya hanya berupa kursi sederhan memanjang, dan pengunjung akan duduk berdert di situ, walau ada juga warteg dengan kursi plastik di era serba plastik ini.

menu standar, nasi, rawon, tempe tahu goreng, ampla, sayur asem, sayur sop, dll.

yang "menarik",
kemarin kebetulan liburan nasional, kami sekeluarga jalan2,
tujuan pertama, masjid istiqlal sekalian sholat dhuhur, selepas dari situ mampir di es krim ragusa, walau hanya nongkrong diluar menikmati gado2 kakilimanya,
dan lanjut ke museum fatahillah. menyusuri pesisir barat jakarta, melewati pantai indah kapuk, tebus di kalideres, lanjut tangerang dan masuk ke karawaci, dengan tujuan lippo karawaci super mall.
malamnya, saat lelah dan lapar, yang biasanya cari makan di dalam mall, kali ini istri yg berinisiatif, makan di warteg saja! ... :)
saya bilang ke salah satu anak kami, untuk coba merayu uminya agar cari makan di mall itu saja, tapi tidak berhasil.
maka jadi lah kami makan malam di warteg, dan ternyata anak2 juga lahab makan di situ!@@ ;)

betul2 warung yang dapat dibangkan buat indonesia kan....